Rượu vang trắng 30 Mile Riesling

Giới thiệu về rượu vang Úc 30 Mile Riesling

“John Quarisa đã có một sự nghiệp làm rượu vang lừng lẫy kéo dài hơn 20 năm, làm việc cho một số nhà máy rượu vang lớn nhất nước Úc, bao gồm McWilliam’s, Casella và Nugan Estate. Ông cũng là người chủ chốt giúp rượu vang giành được Cúp Jimmy Watson (Melbourne) và Cúp Stodart (Adelaide) vào năm 2004. John và Josephine Quarisa đã thành lập một doanh nghiệp gia đình rất thành công, sử dụng nho từ nhiều vùng khác nhau của NSW và SA, được sản xuất tại các địa điểm cho thuê. Sản lượng đã tăng trưởng vượt bậc, chắc chắn là nhờ vào giá trị vượt trội của rượu vang. Rượu vang được xuất khẩu sang Anh, Canada, Đan Mạch, Thụy Điển, Malaysia, Indonesia, Hồng Kông và New Zealand” James Halliday

Dãy núi 30 dặm là tên gọi của vũng nước riêng tư của John Quarisa. Nơi mà hồi nhỏ ông đã từng té nước, la hét trong dòng nước xiết và trú ẩn dưới bóng râm thoai thoải của những cây bạch đàn đỏ cao lớn mọc dọc bờ sông. Từ sự ngây thơ của một cậu bé nghịch nước, dãy núi 30 dặm đã phát triển thành huyết mạch bằng cách cung cấp nước cho những cây nho già cỗi hùng vĩ phơi mình dưới ánh nắng mặt trời của những vùng đất khô cằn màu mỡ. Dãy núi 30 dặm – một sự tôn vinh dành cho nước Úc và mạng lưới sông ngòi và đường thủy quan trọng của nó – chính là huyết mạch của nước Úc.

30 Mile Riesling: Nho được lấy từ những vùng trồng nho danh tiếng nhất của Úc như Coonawarra và McLaren Vale. Mỗi vùng đều nổi tiếng với những đặc điểm riêng biệt, đồng thời làm nổi bật những giống nho riêng biệt, từ đó tạo ra những loại rượu vang đầy cảm hứng và thanh lịch, vượt xa mọi mong đợi.

Thưởng thức rượu vang trắng 30 Mile Sauvignon Blanc?

Màu sắc: Rượu 30 Mile Riesling có màu vàng nhạt trẻ trung với sắc xanh lá cây

Hương thơm: Hít một hơi thật sâu và cảm nhận hương thơm tươi mát của cam quýt, đào và trái cây nhiệt đới.

Hương vị: Nhấp một ngụm và thưởng thức dư vị kéo dài và đậm đà của cam quýt và đào, hương gỗ sồi thoang thoảng và hậu vị êm dịu, giòn tan.

Thưởng thức: Rượu hợp với cá, động vật có vỏ, gia cầm, sushi…