Rượu vang trắng Terruno Chardonnay

Chai rượu vang Ý Terruno Chardonnay Castillo de Aresan

Bodegas Castillo de Aresán nằm ở trung tâm Castile. Vườn nho hữu cơ rộng 200 ha đặc biệt này phát triển mạnh mẽ ở độ cao 750 mét, cho ra đời những loại rượu vang đậm đà và đặc trưng. Vào tháng 7 năm 2017, bất động sản này đã được Tập đoàn Les Grands Chais de France (Công ty xuất khẩu rượu vang hàng đầu của Pháp) mua lại với 85% giống nho đỏ và 15% giống nho trắng.

Vườn nho nằm ở trung tâm Castile, trên cánh đồng Villarrobledo, trên đồng bằng Meseta ở độ cao 750 mét so với mực nước biển. Vườn nho hữu cơ rộng hơn 200 ha. Đất cát nông với 70 đến 90 cm đá vôi và đá sa thạch. Terruno Chardonnay – Một loại rượu vang trắng Chardonnay ủ trong thùng gỗ sồi lớn nhưng cân bằng. Được sản xuất với số lượng nhỏ, Terruño de Castillo de Aresán có nguồn gốc từ những lô đất tốt nhất của khu đất. Đây là loại rượu có hương vị đậm đà và phức tạp, với hương cay nồng hòa quyện hài hòa với hương gỗ tạo nên hương vị nướng.

Thưởng thức rượu vang trắng Terruno Chardonnay

Cảm quan: Rượu Terruno Chardonnay có màu vàng tinh tế với phản xạ mạnh mẽ và tươi sáng.

Hương thơm: Hương thơm nồng nàn và biểu cảm với hương cam quýt và một chút hương hạt, hương trái cây trắng, gia vị và trên hết là chút hương bơ. Nó biểu cảm và mãnh liệt và cho thấy đặc tính giống mạnh mẽ của gia vị và một chút trái cây khô.

Mùi vị: Trong miệng, rượu nổi bật với cấu trúc nhưng cũng có vị ngọt và đi kèm với độ axit tốt. Hậu vị kéo dài và có một chút đắng nhẹ cùng chút cay nồng. Nó phong phú, kem và thanh lịch, nó có sự cân bằng tuyệt vời với kết thúc dài và dai dẳng đầy hương trái cây, bơ và praline. Hương gỗ sồi lớn của kẹo bơ cứng, mật ong và sữa trứng được cân bằng bởi độ chua xanh sạch, giòn với hương lê và chanh.

Thưởng thức: Thịt lợn, đồ ăn chay, gia cầm và cá nhiều dầu như cá hồi và cá ngừ.

Phục vụ: Nhiệt độ phục vụ khuyến nghị: 8-12 °C.