Rượu vang Rocca Dei Forti Prosecco Rose

Tìm hiểu rượu Sparkling Rocca Dei Forti Prosecco Rose

Rocca dei Forti là một nhà máy rượu do gia đình quản lý và đã sản xuất ra những loại rượu vang chất lượng cao qua nhiều thế hệ. Nhà máy rượu này nằm ở trung tâm vùng Prosecco của Ý và các vườn nho ở đây được hưởng lợi từ điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng để trồng những trái nho hảo hạng nhất. Vụ thu hoạch năm 2019 đặc biệt thành công đối với nhà máy rượu: điều kiện thời tiết lý tưởng cho phép thu hoạch được nhiều nho và thơm. Kết quả là một loại rượu vang vừa tinh tế vừa phức tạp, có đặc tính và hương vị độc đáo chắc chắn sẽ gây ấn tượng với cả những người sành rượu nhất.

Rượu vang nổ Rocca Dei Forti Prosecco Rose là một loại rượu vang hồng khô được làm từ nho Glera, Pinot Nero và các loại nho trắng. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát là 15-16 °C trong 10-12 ngày. Trước khi đóng chai, rượu được xử lý lạnh, sau đó được đóng chai vô trùng.

Thưởng thức rượu vang Rocca Dei Forti Prosecco Rose

Màu sắc: Rượu có màu hồng tuyệt đẹp, gợi nhớ đến cảnh hoàng hôn mùa hè. Màu sắc của nó tinh tế và tươi sáng, với một chút sủi bọt nhẹ nhàng làm tăng thêm sức hấp dẫn.

Hương vị: Ngụm rượu đầu tiên mang lại cảm giác thực sự sảng khoái cho các giác quan. Hương vị của nó giòn và tươi mát, với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua và vị ngọt. Cơ thể nhẹ và có ga, dễ uống và thú vị. Hương vị chủ đạo là hương quả mọng đỏ tươi như quả mâm xôi và dâu tây, cùng một chút hương cam quýt và hoa. Chất tannin mềm và mịn, là lựa chọn lý tưởng cho những người thích rượu vang nhẹ và tinh tế hơn.

Hương thơm: Rượu vang Ý có hương thơm trái cây và hoa tuyệt vời với chút hương của men và bột bánh mì. Mùi thơm của dâu tây và mâm xôi tươi dễ nhận thấy ngay, tiếp theo là hương hoa thoang thoảng.

Kết hợp với thực phẩm: Loại rượu này kết hợp tốt với nhiều món ăn, từ hải sản đến mì ống và salad nhẹ. Hương vị nhẹ nhàng và tươi mát của nó khiến nó trở thành người bạn đồng hành lý tưởng cho những bữa tối mùa hè, các buổi dã ngoại ngoài trời và các bữa tiệc ngoài vườn.

Phục vụ: Ngon nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – ​​10°C