Rượu vang hồng Nativ Centoviti

Rượu vang Ý Nativ Centoviti Campania Rose IGT

Nativ Centoviti – Campania Rosato IGT được làm từ nho Aglianico từ những vườn nho kỷ niệm 200 năm, đã sống sót sau trận dịch rệp rễ nho gần như đã phá hủy hoàn toàn các vườn nho ở châu Âu vào những năm 1950. Tuổi thọ lâu đời của những vườn nho này đã truyền cảm hứng cho tên gọi của loại rượu vang này, chỉ có số lượng hạn chế.

Tên: Centoviti – Campania Rosé IGT

Vùng đất: Campania

Giống nho: Aglianico nguyên chất

Hệ thống nhân giống: Cây chống giàn được huấn luyện bằng dây gai

Thành phần đất: Chủ yếu là núi lửa với các lớp đá vôi sét

Thời gian thu hoạch: Cuối tháng 10

Làm rượu vang: Nho Aglianico chín mọng được ép nhẹ nhàng, nhanh chóng, sau đó được làm trong lạnh. Quá trình lên men rượu được hoàn tất trong thùng gỗ sồi.

Thành trưởng: Trong chai khoảng 3 tháng

Xem thêm > Rượu vang hồng ngon khác

Thưởng thức rượu vang hồng Nativ Centoviti Rose?

Cảm quan: Rượu Nativ Centoviti có điểm nhấn tinh tế của sắc hồng và tím.

Hương thơm: Hương hoa hồng cổ điển, hương hoa trắng và anh đào Maiatiche. Tiếp theo là hương bưởi hòa quyện cùng hương tiêu hồng, anh đào và dâu tây dại, cùng với tiêu trắng và quýt.

Mùi vị: Hương vị dịu nhẹ dễ chịu nhường chỗ cho hương trái cây thơm ngon, được nâng đỡ bởi vị ngọt cân bằng và tươi mát tuyệt vời.

Kết hợp: Rượu này cũng kết hợp tốt với pizza “cao cấp”, súp đậu, cá béo, thịt trắng và phô mai sữa đông kéo dài.

Thưởng thức: Thưởng thức ở nhiệt độ 8-10°C.