Rượu vang đỏ Three Dreamers

Giới thiệu về rượu vang đỏ Three Dreamers cao cấp

Từ giấc mơ của ba chàng trai đến thương hiệu rượu vang hàng đầu Nam Ý

Năm 1994, ba chàng trai trẻ Valentino Sciotti, Filippo Baccalaro và Camillo De Iuliis đã cùng nhau khởi nghiệp với giấc mơ làm nên rượu vang chất lượng tại Nam Ý. Trải qua 28 năm, với sự nỗ lực và quyết tâm không ngừng nghỉ, ba chàng trai mộng mơ đã biến giấc mơ của mình thành hiện thực. Tập đoàn Fantini Group, tiền thân là Farnese Vini, đã trở thành một trong những tập đoàn rượu vang lớn nhất Nam Ý với doanh thu 91 triệu EUR năm 2022

Hiện nay, tập đoàn Fantini sở hữu hơn 200 ha vườn nho ở các vùng Abruzzo, Puglia, Campania, Basilicata, Sicily và Tuscany. Tập đoàn cũng có 21 chuyên gia winemaker, những người đã góp phần tạo nên những chai rượu vang chất lượng cao mang thương hiệu Fantini

Three Dreamers là một trong những dòng rượu vang nổi tiếng nhất của Fantini. Dòng rượu này được làm từ giống nho Montepulciano trồng hữu cơ tại Abruzzo. Một vùng đất có thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho giống nho này. Three Dreamers là một minh chứng cho câu chuyện thành công của tập đoàn Fantini Group. Đây cũng là một lời nhắc nhở về sức mạnh của khát vọng và niềm tin

Fantini Group với những thành tích xuất sắc

Từ một giấc mơ của ba chàng trai trẻ. Fantini Group đã trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu Nam Ý, được đón nhận ở hơn 87 quốc gia trên thế giới

Nhờ những nỗ lực không ngừng nghỉ, Fantini Group đã đạt được nhiều giải thưởng danh giá, trong đó có:

• “Nhà sản xuất vang Tốt nhất nước Ý” năm 2020 bởi Mundus
• “Nhà sản xuất của năm 2017” bởi Alain Bloeykens
• “Kỷ yếu Nhà sản xuất vang tốt nhất nước Ý” năm 2016, 2017 và 2019 của Luca Maroni

Một trong những dòng rượu vang nổi tiếng nhất của Fantini Group là Edizione. Đã được chọn là “rượu vang tốt nhất của năm” 11 lần, với hơn 80 giải vàng. Lọt Top 100 chai vang tốt nhất của tạp chí Wine Spectator.

Sự thành công của tập đoàn Fantini Group đã góp phần nâng cao vị thế của rượu vang Nam Ý trên toàn thế giới

Giống nho Montepulciano d’Abruzzo mạnh mẽ, nồng nàn

Montepulciano là một giống nho đỏ nổi tiếng của vùng Abruzzo, miền trung nước Ý. Nho này được trồng trên những vùng đất có thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng, tạo nên những chai vang đỏ có màu sắc và hương vị đậm đà

Montepulciano d’Abruzzo được biết đến với hương vị đậm vừa và chát mượt. Tuy nhiên, với những chai vang đỏ cao cấp như Three Dreamers, được làm từ nho Montepulciano chất lượng cao, trồng hữu cơ. Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ thửa ruộng Cantalupo ở Colline Teramane DOCG. Hương vị rượu vang vô cùng đậm đà, cô đọng và phức hợp

Quy trình sản xuất đặc biệt của Three Dreamers

Rượu vang đỏ Three Dreamers được coi là tinh hoa của Fantini, là kết tinh của những yếu tố tuyệt vời nhất: thổ nhưỡng, giống nho và kỹ thuật làm vang

Nho Montepulciano được tuyển chọn kỹ lưỡng từ ruộng nho Cantalupo ở Colline Teramane DOCG. Một vùng đất có thổ nhưỡng và khí hậu lý tưởng cho giống nho này. Nho được phơi khô một phần theo kỹ thuật appassimento, một kỹ thuật truyền thống của Ý để làm ra các loại rượu vang đỏ đậm đà

Nho được lên men trong vại 6 tháng, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ 18 tháng. Quá trình làm vang Three Dreamers được thực hiện một cách tỉ mỉ và rất cẩn thận. Mục đích đảm bảo chất lượng cao nhất cho rượu vang

Three Dreamers là một chai vang đỏ đậm đà, với hương thơm nồng nàn của trái cây chín mọng, gia vị và socola. Vị rượu vang cân bằng, với tannin mượt mà và hậu vị kéo dài. Three Dreamers được ví như là “Amarone của vùng Abruzzo”. Chai vang này là một minh chứng cho tiềm năng của vùng rượu vang Nam Ý

Có thể bạn quan tâm: Rượu vang 20 Edizione Limited Edition

Thưởng thức rượu vang đỏ Three Dreamers rất ngon

Three Dreamers là một chai rượu vang đỏ cao cấpcủa Ý. Được làm từ giống nho Montepulciano trồng hữu cơ tại vùng Abruzzo. Với màu đỏ thẫm như viên ngọc ruby, pha chút ánh tím huyền ảo. Hương thơm nồng nàn, với các nốt hương của nho, quế, socola đen, cà phê và mứt

Chai vang có nồng độ 16,5%, mang đến hương vị đậm đà và phức hợp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mạnh mẽ của tannin, nhưng không quá gắt. Điều này là nhờ vào phương pháp lên men Appassimento. Giúp hàm lượng axit chua trong rượu cao, làm cho tannin phát triển chậm lại. Nhờ đó, Three Dreamers có cấu trúc cân bằng, vòm miệng khoan thai và hậu vị êm ái.

Rượu Vang Ý Three Dreamers tuyệt vời khi kết hợp cùng các món ăn như: Burger bò với nấm, Thịt bò Bolognese, Thịt ức bò nướng, phô mai, và các gia vị như húng tây, hương thảo, rau mùi, tiêu đen…