Rượu vang đỏ Tenuta Garetto Fava’ Nizza

Chai rượu vang Ý Tenuta Garetto Fava’ Nizza DOCG

Nhà máy rượu vang Tenuta Garetto đã được Gia đình Gagliardo mua lại vào năm 2017. Đây là một địa điểm rất nổi tiếng và được công nhận đối với Barbera, nằm ở Agliano Terme tuyệt đẹp, ngay trung tâm của tên gọi mới Nizza Docg. Một phần của các vườn nho là những cây nho lâu năm được trồng từ năm 1935 đến năm 1950.

Favà Nizza DOCG là chai rượu vang đỏ ngon của Tenuta Garetto là biểu hiện của những cây nho Barbera lâu đời nhất của điền trang Garetto. Đây là những cây chín mươi năm tuổi, mang lại hương vị phong phú, mượt mà và phức tạp. Nó có thể được đánh giá cao khi còn trẻ, nhưng cũng có thể được giữ trong hầm rượu trong nhiều năm. Những trái nho ngon nhất của nhà máy rượu được chuyển đến hầm rượu bên cạnh để nghiền nát chỉ trong vòng vài giờ sau khi thu hoạch. Sau khi lên men, Favà được ủ trong thùng bê tông và gỗ trong 22 tháng và được giữ trong chai trong vài tháng trước khi bán ra thị trường.

Thưởng thức rượu vang đỏ Tenuta Garetto Fava’ Nizza?

Màu sắc: Rượu Fava có màu đỏ ruby tươi sáng với lõi trong suốt.

Hương thơm: Rượu vang đỏ đậm đà dựa trên 100% nho Barbera với độ phức hợp và tinh tế tuyệt vời. Khi ngửi, mùi mận chín, mâm xôi đen, hoa violet khô và bỏng ngô mặn, lan tỏa mạnh mẽ từ ly. Lưu giữ hương thơm trái cây dễ chịu với gợi ý của quả việt quất, quả mọng, vỏ bánh mì, anh đào chua, cam thảo, thảo mộc khô và hạt tiêu đen.

Mùi vị: Khi nếm, mùi quả mọng chín mọng nước, có độ chua giòn và tannin xanh. Cảm giác trong miệng mãnh liệt và cân bằng, nó có tính axit dễ chịu, dai dẳng và ngoạn mục, khô khi kết thúc.

Thưởng thức: Nizza Favà của Tenuta Garretto hoàn hảo để uống kết hợp với các món thịt chính, chẳng hạn như vịt nấu trong lò hoặc trong chảo, hoặc để ăn kèm với pho mát cay, món khai vị thịnh soạn, thịt đỏ và thịt thú săn, pho mát cay