Rượu vang đỏ Sibaris Black Serries

Rượu vang Chile Sibaris Black Serries Syrah Carignan Grenache

Được trao giải Rượu vang ngon nhất tại Giải thưởng rượu vang thế giới Catad’Or năm 2022

Rượu vang Sibaris Black Series Syrah-Carignan-Grenache 2020 từ Cauquenes, Maule Valley, đã được trao giải “Best in Show”, hay nói cách khác là Rượu vang ngon nhất của Cuộc thi , và đã giành được Huy chương Vàng vĩ đại – giải thưởng cao nhất – tại Giải thưởng Rượu vang thế giới Catad’Or năm 2022. Cuộc thi này được coi là cuộc thi rượu vang quốc tế quan trọng nhất ở Mỹ Latinh và là cuộc thi duy nhất được Tổ chức Rượu vang và Nho quốc tế (OIV) bảo trợ và là thành viên của Vinofed.

“Sibaris” Black Serries là một loại rượu vang đỏ ngon được làm từ 3 giống nho: Syrah, Carignan, Grenache. Đây là sự pha trộn của các giống nho Địa Trung Hải có nguồn gốc hoàn toàn từ vườn nho Undurraga ở Cauquenes, được trồng vào năm 2008 với mục đích tạo ra những loại rượu vang đỏ có đặc tính và chất lượng vượt trội. Đất của các vườn nho là đất thịt pha cát và thoát nước tốt. Sau khi thu hoạch, nho trải qua quá trình ngâm và lên men ở nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ là 28-30 ºC. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng và thêm 10 tháng nữa trong chai.

Thưởng thức rượu vang đỏ Sibaris Black Serries Chile?

Màu sắc: Rượu Sibaris Black Serries có màu đỏ hồng ngọc tươi sáng.

Hương thơm: Hương thơm quyến rũ của rượu vang được bao trùm bởi hương trái cây đỏ chín, cà phê mocha, thảo mộc thơm và gia vị.

Nếm thử: Rượu có hương vị phong phú, đậm đà, cân bằng với tông màu quả mọng tươi sáng, sắc thái của hương thảo, húng tây, hoa và garrigue, kết cấu mềm mại và hậu vị tươi mát.

Thưởng thức: Rượu sẽ là sự kết hợp tuyệt vời khi dùng kèm với thịt nướng và thịt thú rừng, pho mát lâu năm và các món ăn cay.