Rượu vang đỏ Rue 333 Nativ

Rượu vang Ý Rue 333 Nativ Taurasi DOCG

99 điểm từ Luca Maroni,

Double Gold từ Gilbert & Gaillard

Huy chương Vàng tại Berliner Wein Trophy

Một loại rượu vang được làm từ nho Aglianico, ủ trong thùng gỗ sồi trong hai năm. Do đó có tên gọi cụ thể là Aglianico Taurasi DOCG, cũng để vinh danh thị trấn nơi loại nho này được trồng rộng rãi. (Rue 333, một con phố cắt ngang vùng ngoại ô Paternopoli. Thuật ngữ “Rue” bắt nguồn từ tên gọi địa danh của các khu định cư dưới sự cai trị của Pháp vào cuối những năm 1700)

Tên Rue 333 – Taurasi DOCG

Vùng đất: Campania

Giống nho: Aglianico nguyên chất

Hệ thống nhân giống: Dây leo giàn hình trụ. Ngoài ra, những cây nho hàng thế kỷ được gọi là “a raggiera all’Avellininese” (dây leo tản nhiệt) cho ra những quả nho có chất lượng cảm quan tuyệt vời.

Thành phần đất: Đất núi lửa

Thời gian thu hoạch: Cuối tháng 10

Làm rượu vang: Nho được hái bằng tay, vận chuyển trong thùng gỗ, được ép và ngâm trong khoảng ba tuần trong các silo thép. Sau khi lên men, rượu vang thành phẩm, được tách khỏi vỏ, được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp mới. Trưởng thành trong thùng gỗ sồi nướng vừa.

Thưởng thức rượu vang đỏ Rue 333 Nativ Taurasi?

Cảm quan: Rượu Rue 333 Nativ có màu đỏ ruby đậm đà.

Hương thơm: Hương thơm tinh tế của rượu lan tỏa khi rót vào ly. Hương anh đào chua và mận, với hậu vị cay nồng.

Mùi vị: Hương vị thoang thoảng của anh đào morello, mận và hậu vị cay nồng. Mạnh mẽ, tròn đầy và tròn vị trên vòm miệng, điểm xuyết hương mâm xôi đen dại.

Thưởng thức: Rượu này kết hợp tốt với các loại thịt đỏ, thịt thú rừng và món ăn đầu tiên có nước sốt thịt.

Phục vụ: Nhiệt độ phục vụ 15-18°C