Rượu vang đỏ Jean Claude Mas Reserve Terres Rouge

Rượu vang Pháp Jean Claude Mas Reserve Terres Rouge Cabernet Sauvignon

Jean Claude Mas Reserve Terres Rouges – Chai rượu vang đỏ được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon. Vườn nho có tuổi đời từ 25 – 35 tuổi với đất sét và đá vôi, khí hậu Địa Trung Hải nhưng có sự ảnh hưởng mạnh mẽ từ biển.

Sau khi nho đến nhà máy rượu Paul Mas, các quả nho được tách cuống và lên men riêng theo từng giống nho. Quá trình lên men diễn ra trên vỏ nho Cabs khoảng 8 đến 12 ngày. Tiếp theo là lần ép đầu tiên. Rượu vang đỏ này được ủ vào tháng 11. Cuối cùng, rượu vang cho vào ngâm ủ. Ngâm ủ trong 6 tháng với 70% là thùng gỗ sồi Mỹ và 30% là thùng gỗ sồi Pháp.

Thưởng thức rượu vang đỏ Jean Claude Mas Reserve Terres Rouge?

Màu sắc: Rượu Reserve Terres Rouge có màu đỏ tím sâu lắng với ánh ruby lấp lánh.

Hương vị: Reserve Terres Rouge từ Domaine Paul Mas ở vùng trồng nho Languedoc của Pháp là loại rượu vang đỏ tuyệt vời, có hương vị trái cây, cay nồng và cân bằng được lên men từ giống nho Cabernet Sauvignon. Hương thơm mạnh mẽ của quả đỏ, hạt tiêu, thuốc lá cùng cacao, vani, gia vị. Vị rượu phong phú, tự nhiên với tannin mềm mại.

Thưởng thức: Loại rượu vang Pháp rất hợp khi dùng kèm với gà lôi với húng tây tươi, món tapas Tây Ban Nha, xiên nướng với các loại thảo mộc thơm và pho mát mềm.

Phục vụ: Rượu này ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 15 – 18°C.