Rượu vang đỏ Jean Claude Mas Les Soubergues

Rượu vang Pháp Jean Claude Mas Les Soubergues Cabernet Sauvignon

Rượu vang đỏ cân bằng này từ Pháp được lên men từ nho Carignan, Garnacha, Merlot và Syrah. Ở Languedoc, những cây nho sản xuất ra loại rượu này mọc trên đất sét, đá vôi và sỏi. Rõ ràng, Rouge Intense Jean Claude Mas cũng được xác định bởi các yếu tố khí hậu và phong cách Pézenas. Rượu vang Pháp này có thể được mô tả theo nghĩa tốt nhất của từ này là một loại rượu vang Cựu thế giới cực kỳ ấn tượng.

Sau khi thu hoạch nho, nho nhanh chóng được chuyển đến nhà máy rượu. Tại đây, nho được phân loại và nghiền cẩn thận. Sau đó, quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát. Khi kết thúc quá trình lên men, Rouge Intense Jean Claude Mas được để trưởng thành trên bã trong 4 tháng.

Thưởng thức rượu vang đỏ Jean Claude Mas Les Soubergues?

Màu sắc: Rượu thanh lịch từ Domaine Paul Mas lấp lánh trong ly với màu tím tươi sáng.

Hương vị: Khi nhìn nghiêng một chút, ly rượu vang đỏ sẽ lộ ra màu tím quyến rũ ở vành ly. Hương thơm của loại rượu vang đỏ này từ Languedoc làm say đắm với sắc thái của nho đen, việt quất, mận và anh đào đen. Nếu chúng ta theo dõi hương thơm xa hơn, gỗ sồi, gia vị phương Đông và gia vị bánh gừng được thêm vào.

Cảm nhận: Rượu vang Pháp này làm say đắm lòng người với hương vị khô thanh lịch của nó. Đối với một loại rượu vang ở mức cơ bản thì tất nhiên là không thành vấn đề, vì vậy loại rượu vang Pháp này tự nhiên quyến rũ với tất cả độ khô với sự cân bằng tuyệt vời nhất. Hương vị tuyệt vời không nhất thiết cần nhiều đường. Trên lưỡi, loại rượu vang đỏ cân bằng này được đặc trưng bởi kết cấu cực kỳ mịn và dày đặc. Độ chua của trái cây của Rouge Intense Jean Claude Mas được làm tròn tuyệt vời, làm cho loại rượu này trở nên vô cùng êm dịu. Hương vị cuối cùng của loại rượu vang đỏ này từ vùng trồng nho Languedoc, chính xác hơn là từ Pézenas, thuyết phục với sự vang vọng đáng kể. Kết thúc cũng đi kèm với những gợi ý về khoáng chất của đất chủ yếu là đá vôi và sỏi.

Thưởng thức: Thích hợp dùng kèm với ớt nhồi, cà ri cay với thịt cừu hoặc osso buco.

Phục vụ: Rượu vang đỏ Pháp này ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 15 – 18°C.