Rượu vang đỏ Flavs Amarone Della Valpolicella

Nhà sản xuất Flavs đến từ nước Ý

Flavio Prà: Flavio Prà là một nhà sản xuất rượu vang trẻ tuổi của Verona, tự hào có nhiều mối quan hệ tư vấn uy tín với các nhà máy rượu vang quan trọng nhất ở Veneto và Ý.

Nhà máy rượu vang của vùng núi: Sau nhiều năm kinh nghiệm, ông quyết định bắt đầu một dự án đầy tham vọng mà ông mơ ước và theo đuổi: xây dựng một “nhà máy rượu vang” trên núi. Không có gì là ngẫu nhiên. Mọi thứ đều được thiết kế từ đầu.

Tôi đã tìm kiếm và tìm thấy: Đất Đất đai, khí hậu tại nơi đó và tiềm năng thực tế của nho chín. Mỗi loại đất đều trồng được những vườn nho thích hợp nhất.

Chai rượu vang đỏ Flavs Amarone Della Valpolicella DOCG

Từ vùng rượu vang Veneto, tại vùng Valpolicella, miền bắc nước Ý, Flavs Amarone Della Valpolicella là chai rượu vang đỏ cao cấp được làm từ 3 giống nho trứ danh của vùng: Corvina và Corvinone, Rondinella và Croatina.

Lão hóa: 12 tháng trong thùng gỗ sồi Burgundy + 12 tháng trong chai

Nho : Corvina và Corvinone 85%, Rondinella 10%, Croatina 5%

Thưởng thức rượu vang đỏ Flavs Amarone Della Valpolicella

Cảm quan: Rượu Flavs Amarone sở hữu màu đỏ ruby đậm.

Hương thơm: Hương thơm phức hợp của trái cây chín, gia vị và hương thơm của sô cô la và trái cây khô. Hương thơm rõ rệt của trái cây đỏ như anh đào, mứt cam, dâu tây, ca cao và hương gỗ sồi. Với nhiều lớp quả mâm xôi đen, mận, mâm xôi nghiền, thảo mộc khô hảo hạng với chút gia vị và hương vani khói.

Mùi vị: Hương vị đậm đà và cân bằng với tannin chín và dư vị kéo dài. Vị khô, độ axit cao, tannin cao và toàn thân. Hậu vị êm dịu ,kéo dài của trái cây đỏ và gia vị.

Thưởng thức: Đồ ăn kèm với Amarone della Valpolicella: lasagna thịt, thịt bò hầm chậm, xúc xích nướng. Kết hợp tuyệt vời với các món thịt thịnh soạn và pho mát lâu năm. Nếu bạn kiên nhẫn, nó có thể được lưu trữ và phát triển tốt trong chai trong nhiều năm.